菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃常见菜式中式菜系香港美食

西多士

西多士的做法

1张图片

食材明细

主料

土司片 2片
芝士 1片
香肠 1片
鸡蛋 1个

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西多士的做法步骤

1
土司片切去边。
2
土司一片，放上芝士片、香肠片。
3
再叠上一片土司片。
4
放入蛋液中裹上蛋液。
5
煎锅中煎至两面金黄。
6
沿对角线切开即可。

小窍门

西多士，是传统香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西
多」。香港一般两种吃法，以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。香港人有时候就点一个西多士加杯奶茶或者咖啡，就可以当作一顿午饭。
家里做可以根据自己喜欢，用不同的馅料。

来自美食天下 Haapy忧子的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃常见菜式中式菜系香港美食

西多士的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃常见菜式中式菜系