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青菜猪肝汤

雾霜
青菜猪肝汤的做法

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食材明细

主料
  • 煮肝 适量
辅料
配料

青菜猪肝汤的做法步骤

  • 青菜猪肝汤的做法步骤：1
    1
    猪肝洗净后用清水浸泡出血水。
  • 青菜猪肝汤的做法步骤：2
    2
    青菜洗净备用。
  • 青菜猪肝汤的做法步骤：3
    3
    将猪肝切片后加入料酒、淀粉拌匀。
  • 青菜猪肝汤的做法步骤：4
    4
    炒锅加入适量的清水烧开，放入生姜丝、油。
  • 青菜猪肝汤的做法步骤：5
    5
    放入猪肝片煮至变色。
  • 青菜猪肝汤的做法步骤：6
    6
    放入青菜，加入盐、鸡精调味继续煮开即可关火。
来自 美食天下 雾霜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   汤羹   老人   午餐  

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