“和老公一起做的菜，他负责烤的那部分，我负责炒的部分，儿子负责拍照。本来以为烤出的鱼会很干，没想到非常的香嫩。”

主料

• 鲫鱼 一条一斤以上

辅料

• 香菇 三个
• 洋葱 半个
• 芹菜 三棵
• 豆腐皮 二张
• 土豆 一个

配料

• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 豆豉酱 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量