“鱼腥草又名折耳根，草本植物，是一种可食又可入药的药食两用的野菜，鱼腥草性寒、味腥、具有清热解毒、止血功效。
凉拌鱼腥草：吃起来清淡爽口、没吃过的人会吃不惯它这种腥味。”

主料

• 鱼腥草 1斤

辅料

• 酱油 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 麻油 适量
• 葱 适量