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牛奶巧克力核桃玛芬
白开水流
1张图片
食材明细
主料
自发粉
200克
辅料
黄油
80克
红枣杞子牛奶
120ml
全蛋液
50克
牛奶巧克力
60克
核桃
80克
配料
白糖
100克
盐
1/2小勺
奶香
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤
1
黄油软化,加入白糖搅匀。
2
再加入盐、牛奶、蛋液。
3
用打蛋器打至充分融合。
4
巧克力隔水融化。
5
自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
6
从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
7
装入纸杯中(先装半杯)。
8
加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。
9
表面放上核桃块
10
(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
11
牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!
来自 美食天下
白开水流
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使用的厨具:电烤箱
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