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可做零食的——微波炉炸白果

微米
可做零食的——微波炉炸白果的做法

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食材明细

主料
  • 白果 10
  • 白纸（或空信封） 一张

微波炉炸白果的做法步骤

  • 可做零食的——微波炉炸白果的做法步骤：1
    1
    树上刚掉下来的白果。
  • 可做零食的——微波炉炸白果的做法步骤：2
    2
    洗去皮和果肉放阴凉干燥出风干。
  • 可做零食的——微波炉炸白果的做法步骤：3
    3
    取七、八粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。
  • 可做零食的——微波炉炸白果的做法步骤：4
    4
    放微波炉里高火40秒（时间视情况而定，听到里面不断有啪啪声即可）。
  • 可做零食的——微波炉炸白果的做法步骤：5
    5
    取出稍晾凉即可食用。

小窍门

银杏果俗称白果，白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
来自 美食天下 微米 的作品
使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃  

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