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白萝卜煲猪骨汤

白萝卜煲猪骨汤的做法

1张图片

“白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”

食材明细

主料

猪骨三块

辅料

姜适量
八角适量
枸杞适量
白萝卜 一根

原味口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

白萝卜煲猪骨汤的做法步骤

1
猪骨买回洗净焯后水备用。
2
所用的香料：姜切片，八角桂皮，枸杞。
3
另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮，大火烧开后改小火，煲一个小时后，再放白萝卜进去煲20分钟。
4
出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。

来自美食天下草莓的作品

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