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卡卡家的照烧鸡肉饭

卡卡家的照烧鸡肉饭的做法

1张图片

“不好意思，开吃之后才发现忘拍成品图了，凑合看吧”

食材明细

主料

鸡腿 2只

辅料

配料

盐适量
料酒适量
鸡精适量

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

照烧鸡肉饭的做法步骤

1
大鸡腿去骨用料酒，盐腌十分钟左右
2
烧适量开水，加入盐，油少许，焯红萝卜片
3
焯西兰花。。。。。
4
这次加了些菜心。。。。
5
热油煎鸡皮那面。。。。成焦黄状
6
翻身煎另一面。。。。
7
两面煎后，加蜂蜜，糖，料酒，生抽，盐，鸡精调味，依个人口味哦，鸡肉饭是偏甜口的。。。加热水炖，建议多些汤汁。。。多炖些时候，更入味。。。
8
炖好切成条状的肉肉哦。。。
9
成品图很狼藉，吃了一半才想起来忘拍成品图了，嘿嘿。。。。凑合看吧，但是味道是一级棒的。。。两个吃货赞不绝口。。。自己做料当然要足足的。。

来自美食天下卡卡妈0808 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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