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家常脆黄瓜的做法

  3张图片

入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。

这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。
翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美的。

食材明细

主料
辅料
配料

家常脆黄瓜的做法步骤

  • 家常脆黄瓜的做法步骤:1
    1
    把黄瓜、甜椒丁放入小盆内,撒少许精盐腌渍30分钟,杀水。
  • 家常脆黄瓜的做法步骤:2
    2
    倒入少许陈醋,少许白糖。

小窍门

此菜酸甜,香辣,吃过了大鱼大肉后来上这么一小盘爽口的小菜,真是惬意无比。
来自 美食天下 狼之舞 的作品
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