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私家版百吃不厌——酸辣白菜

灵的厨坊
私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

酸辣白菜的做法步骤

  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：1
    1
    白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：2
    2
    蒜切段。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：3
    3
    白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：4
    4
    平底锅烧热，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：5
    5
    先放入白菜梗翻炒1分钟。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：6
    6
    在放入白菜叶翻炒。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：7
    7
    炒到七分熟时倒入香醋。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：8
    8
    放入剩余的大蒜翻炒。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：9
    9
    出锅前加盐和鸡粉即可。
  • 私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤：10
    10
    酸酸辣辣，百吃不厌。
来自 美食天下 灵的厨坊 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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