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黑豆排骨养生汤

香橙可米露

黑豆排骨养生汤的做法

3张图片

食材明细

主料

黑豆适量
排骨适量

辅料

话梅数颗
干橙皮 适量

配料

盐适量
八角适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
蘑菇精 适量

酸咸口味
煮工艺
三刻钟耗时
未知难度

黑豆排骨养生汤的做法步骤

1
排骨洗净泡一下水中间换二个水。
2
黑豆提前泡一个晚上。
3
把排骨放到冷水中焯一下去血沫。
4
高压锅中煮一锅水将3用筷子夹到沸水中这样不会沾到血沫。
5
姜切片蒜切末其他材料洗净。
6
然后将5放到高压锅中。
7
将黑豆和少许料酒也放入。
8
再次煮开后捌去浮沫。
9
再盖盖大火煮到汽响。
10
再用小火煮15分钟，没响声后，开盖调盐和蘑菇精即可。

小窍门

1。买来的肉类最好泡一下水中间换几次水到水变清。
2.肉类焯过，把里面的脏东西都煮出来，会更健康。
3.焯的时候，血沫出来后，开大火，用筷子夹出来，这样不会沾到血沫。
4.盐要最后出锅时再放，不要提前就放。

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