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青红萝卜煲猪骨的做法

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食材明细

主料
辅料

青红萝卜煲猪骨的做法步骤

  • 青红萝卜煲猪骨的做法步骤:1
    1
    青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。
  • 青红萝卜煲猪骨的做法步骤:2
    2
    将青红萝卜刨皮 切滚刀块待用。
  • 青红萝卜煲猪骨的做法步骤:3
    3
    猪骨用热水煮过去血水捞出待用。
  • 青红萝卜煲猪骨的做法步骤:4
    4
    放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准备好的材料,小火煲1个煲到汤闻到香味,看到奶白的颜色。
  • 青红萝卜煲猪骨的做法步骤:5
    5
    加盐调味就能盛碗上桌了

小窍门

胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的,因为一个主补,一个主泻,所以混在一起吃了等于白吃,但我用的是青萝卜就不一样了,它和胡萝卜在一起可以清热解毒,而且最重要就是美味。
来自 美食天下 小妖蒙蒙 的作品
所属分类: 私房菜  

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