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臭参排骨汤

臭参排骨汤的做法

1张图片

“上次做了臭参鸡汤，今天买了排骨还是想吃臭参的味，就用排骨煮臭参了”

食材明细

主料

排骨一市斤半

辅料

臭参适量

配料

盐适量

原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

臭参排骨汤的做法步骤

1
排骨和臭参洗净
2
臭参切成小节，切自参时我的手上全沾上了臭参的汁，粘糊糊的
3
排骨先用水煮去掉血
4
排骨去血沫后把臭参放进去一起煮
5
煮了半小时就汤就开始白了，换小火慢慢的煮吧，把汤煮浓香点
6
看煮浓香了，吃了开胃，就是吃后放屁屁多，臭参对肠胃好

来自美食天下泠雪人的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

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