客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
素炒三丝的做法

  1张图片

最近几天,我们家正倡导晚餐要吃少,以至于我不知如何做晚餐了,做得多了就吃不了,少了还不够吃,真是烦恼啊。今天的晚餐就做了酱汤,另搭配一碟素炒菜,炒菜很好吃,都被吃光光啦!

食材明细

主料
辅料

素炒三丝的做法步骤

  • 素炒三丝的做法步骤:1
    1
    芹菜、胡萝卜洗净切丝,葱切末
  • 素炒三丝的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切丝,泡清水去除多余淀粉
  • 素炒三丝的做法步骤:3
    3
    热油锅,放入葱末爆香
  • 素炒三丝的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜丝煸炒一两分钟
  • 素炒三丝的做法步骤:5
    5
    再放入土豆丝翻炒
  • 素炒三丝的做法步骤:6
    6
    再放入芹菜丝翻炒
  • 素炒三丝的做法步骤:7
    7
    放入适量的花椒粉翻炒
  • 素炒三丝的做法步骤:8
    8
    放入适量白糖炒匀
  • 素炒三丝的做法步骤:9
    9
    放入适量盐翻炒
  • 素炒三丝的做法步骤:10
    10
    倒入少许清水,盖盖,焖一两分钟
  • 素炒三丝的做法步骤:11
    11
    待菜熟放入蒜末炒匀
  • 素炒三丝的做法步骤:12
    12
    再贴着锅边淋入少许白醋
  • 素炒三丝的做法步骤:13
    13
    放入鸡精炒匀即可

小窍门

胡萝卜是油脂性的所以要先炒胡萝卜,可以在锅里多炒一会
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   夏季食谱   冬季食谱  

素炒三丝的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多