“傣味凉拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜，这个菜最大特色是用柠檬汁来代替我们常用的酸醋，大芫荽也称大香菜代替我们常用的小香菜，再加上云南特有的小米辣，酸爽辣口，很有一番独特的风味。”

主料

• 木耳 适量

辅料

• 青柠檬 2个
• 大芫荽 适量
• 小米辣 4-6个

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量