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香煎红杉鱼

赛菲
香煎红杉鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香煎红杉鱼的做法步骤

  • 香煎红杉鱼的做法步骤：1
    1
    姜切成沫和片状两种，葱切花,红椒半只切细，香菜洗净后掰成长段。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤：2
    2
    将红杉鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤：3
    3
    起锅放油烧热，再放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤：4
    4
    加入姜粒、红椒粒、放入胡椒粉、盐、鸡精。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤：5
    5
    用小火煎至入味。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤：6
    6
    装盘，淋入香油，撒入葱花，再摆上香菜即可。
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