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家常菜
老人
午餐
姜米莲菜
美食家258077
2张图片
食材明细
主料
莲菜
适量
辅料
青红椒
适量
姜米
适量
配料
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
香油
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜米莲菜的做法步骤
1
准备材料
2
莲菜切片,姜切米
3
过上水烧沸下入莲菜汆烫至熟
4
过凉开水
5
加入调味料拌匀即可
6
装盘
小窍门
1.先把调味料拌匀后加油成品会亮些。
2.焯莲菜的锅最好不去用铁锅,易发黑
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美食家258077
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使用的厨具:煮锅
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老人
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