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家常菜
五仁咸油茶
给宝贝做的饭
1张图片
“
这个是和咱们美食家的帅帅小厨学到的,从第一眼看见帅帅的这个菜谱,就觉得很好,不仅简单而且美味。非常感谢帅帅的无私分享。
”
食材明细
主料
面粉
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
杏仁
适量
花生仁
适量
瓜子仁
适量
香油
适量
辅料
十三香
适量
花椒粉
适量
盐
适量
五香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
五仁咸油茶的做法步骤
1
把面粉倒入锅中用小火不停搅拌炒制发黄。
2
晾凉后过一下筛。
3
准备好的果仁。
4
花生米用微波炉叮三分钟后晾凉去皮。
5
用擀面棍把花生米和杏仁擀碎。
6
锅中倒入香油,香油与面粉的比例大概是1:10,加入五仁炒香。
7
再加入炒好的面粉炒匀。
8
最后加入盐,十三香和花椒粉炒拌均匀即可。
9
舀两勺油茶粉直接兑入适量热水就可以做一碗,你也可以在火上加水煮一下。
10
真的很好吃哦。再次感谢帅帅的分享。
来自 美食天下
给宝贝做的饭
的作品
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类:
小吃
家常菜
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