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五仁咸油茶

给宝贝做的饭

五仁咸油茶的做法

1张图片

“这个是和咱们美食家的帅帅小厨学到的，从第一眼看见帅帅的这个菜谱，就觉得很好，不仅简单而且美味。非常感谢帅帅的无私分享。”

食材明细

主料

面粉适量
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
杏仁适量
花生仁 适量
瓜子仁 适量
香油适量

辅料

十三香 适量
花椒粉 适量
盐适量

五香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

五仁咸油茶的做法步骤

1
把面粉倒入锅中用小火不停搅拌炒制发黄。
2
晾凉后过一下筛。
3
准备好的果仁。
4
花生米用微波炉叮三分钟后晾凉去皮。
5
用擀面棍把花生米和杏仁擀碎。
6
锅中倒入香油，香油与面粉的比例大概是1：10，加入五仁炒香。
7
再加入炒好的面粉炒匀。
8
最后加入盐，十三香和花椒粉炒拌均匀即可。
9
舀两勺油茶粉直接兑入适量热水就可以做一碗，你也可以在火上加水煮一下。
10
真的很好吃哦。再次感谢帅帅的分享。

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使用的厨具：微波炉、炒锅

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