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南瓜奶香馒头

南瓜奶香馒头的做法

1张图片

“上次做南瓜花环包还剩了好多南瓜既然老妈子喜欢吃南瓜那就趁热打铁再做款南瓜馒头吧加了南瓜泥的馒头色泽鲜艳用牛奶代替水又多了份奶香看着就食欲大增”

食材明细

主料

南瓜泥 80克
面粉 180克
牛奶 70克
糖 1勺
干酵母 2克

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

南瓜奶香馒头的做法步骤

1
南瓜微波炉高火煮烂用勺子捣成泥状
2
所有材料搅拌成团即可室温基础发酵至2-2.5倍大
3
分成四等份室温醒发15分钟
4
将面团压扁擀长卷成卷或包成团
5
盖上锅盖醒15分钟冷水上锅中大火20分钟蒸好后关火焖5分钟

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使用的厨具：微波炉、蒸锅

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