中秋

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练练手做月饼——玫瑰豆沙月饼

清欢的烟火生活

原料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、碱水、玉米油、鸡蛋液。
黑糖五仁月饼（内含豪华五仁馅的做法）

水怜忧

原料：花生、腰果、大杏仁、黑芝麻、西瓜籽、南瓜子仁、核桃、松子、芒果干、奇异果干、草莓干、葡萄干、黑加仑干、蔓越莓干、蜂蜜、玫瑰花酱、麦芽糖、朗姆酒、花生油、纯净水、糯米粉、低筋面粉、黑糖糖浆、花生油、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、枧水、蛋黄、牛奶、盐、植物油。
五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】

绿色天使

原料：低筋面粉、猪油、中筋面粉、糖粉、盐、温水、南瓜仁、瓜子仁、黑白芝麻、花生仁、核桃仁、橘皮、糖浆、砂糖、糕粉。
广式巧克力凤梨月饼

梦悦的小灶炉

原料：低筋面粉、可可粉、好时巧克力酱、转化糖浆、枧水、玉米油、凤梨、冬瓜、麦芽糖、熟糯米粉。
豆沙蛋黄月饼

四月豆

原料：面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、豆沙馅、咸蛋黄。
广式豆沙月饼

荔冬2015

原料：中筋粉、转化糖浆、枧水、花生油、自制红豆沙、蛋液、熟糯米粉。
爱冰皮月饼

玖嘉颐

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、玉米油、紫薯泥、白糖、清水、糕粉。
清凉来袭——冰皮月饼

筠子花树

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、玉米油、白糖、糕粉、内馅。
月饼

°ZWH

原料：转化糖浆、枧水、玉米油、中筋粉、咸蛋黄+莲蓉、豆沙+莲蓉、奶黄馅、蛋黄液。
转化糖浆的详细制作过程

雪峰儿

原料：白糖、水、柠檬汁。

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