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一日之计在于晨,早餐是一天生活的开始,

健康营养的早餐不仅能作为身体能量的补给,更是心灵精神的慰藉;

有研究表明,不吃早餐或不认真吃早餐的人,

幸福感和愉悦感都要降低很多,

连一顿早餐都无法安安稳稳的吃完,这样的生活哪来品质、哪来的幸福可言。

即便在忙,早餐一定不能省却,

现代厨房电器各项功能齐全,预约功能、一键功能,

都给我们的生活提供了莫大的帮助;

最近又喜欢上一键式面包,所有材料扔进去,手机上操控着,着实方便。

#云静界双管烘焙# 柏翠PE9600WT高端云智能面包机评测报告

材料:高粉290克,全脂牛奶140克,鸡蛋一个(约60克),酵母5克,盐3克,细砂糖26克,橄榄油26

制作过程:

1、 启用面包机之前,先下载安装“阿里小智”,手机里早已安装,就可以直接添加设备,按照提示,一步一步添加完成

2、启动云食谱,选择其中的欧式牛奶面包,点开后出现操作步骤及配料,按照配料表中的要求准备材料

3、所有的食材全部放入面包机桶中,放入顺序是先液体、酵母后粉类,盐最后放

4、面包桶装回机器中,手机端按“一键启动”,面包机开始工作,从手机上能清楚的查看到面包机的工作状态; 

一个欧式牛奶吐司的操作步骤,从手机端分解截图,能清楚的看到每一步的操作时间,第四步的时候没来得及截图,直接就到了第五步健康营养的早餐,让家人温暖一整天,一键式欧式牛奶吐司,不过从所有的截图来看,确实也够详细的啦


5、制作结束,面包桶可以取出来了

6、提出面包机桶(烫手,戴手套),倒扣出面包,放凉后切片

7、准备材料做三明治的夹馅,酸黄瓜一根、沙拉酱金枪鱼一罐,圣女果摆上未用

8、酸黄瓜切小丁与沙拉酱金枪鱼拌匀,面包切片涂抹金枪鱼沙拉酱,盖上一片面包,切掉周边,对切开即可,配一杯豆浆或牛奶,健康营养早餐

小贴士

1、 我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整

2、 冬天温度低,液体可以适当加热至手温,液体的油脂最好是室温下的,如果用刚从冰箱取出的,会影响面团的发酵 

3、 面包放至手温时,可装保鲜袋中,不要立即切片,最好再放置几个小时后或隔夜后再切片,效果更好


面包机用了辣么多年,只用过柏翠的,从最早的PE8500开始,一直用到PE9500,直到现在的PE9600WT;新款的PE9600WT着实令人惊艳,无论从外观的色泽、造型,以及面包机内部细节的改进,都令人赞叹,尤其值得称赞的更是静音系统,面包机工作的时候听不到搅拌的声音,完全做到无人值守;

 

一、面包机的外包装有很多细腻的改变,内箱中的四角泡沫比以前更厚实更结实,避免机器在运输中受到损害;哇哈哈~手套下面是酵母、高筋粉,嘻嘻正好用上;

第二层纸箱中继续用泡沫保护机器,静音二字好醒目;

面包机的外观好有诱惑力,黑色和香槟色令面包机看起来很是高大上

紫金压铸面包桶比老款更沉更结实,增加了厚重的果料盒

面包机桶的四个边角变成了不规则的形状,改变了直角的结构,避免在四个边角残留面团

PE9600WT面包机在加热管上方添加了照明灯,以后不用频繁开盖查看面团的情况,考虑周全贴心;双管加热烘焙,让面团受热更均匀;

柏翠PE9600WT共有26个菜单,外加2个自编程序,也就是28个菜单,柏翠面包机特有的冰激凌功能,用和面的程序做冰激凌,一机多用;


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