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爱跳舞的老太的精华日志

  • 清蒸刀鱼 精

    2016/9/18 12:33

    长颌鲚(Coilia ectenes Jordan),又称刀鲚、毛鲚,形似刀,又称刀鱼,是一种洄游鱼类,与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。

  • 酱肉粽子 精

    2016/6/9 21:07

    一年一度的端午节就要到了! 一路过菜场,到处都是卖粽子,卖咸鸭蛋的摊位。 左邻右舍,也都在买芦叶,淘糯米,准备包粽子。 有包

  • 灵芝莲藕排骨盅 精

    2016/4/23 19:53

    这次在福建旅游,是自助游,但是玩永定土楼,是跟团游。 跟团游,就免不了要被带到购物区去购物。 在永定一处土特产购物处,有很

  • 油爆青鱼块 精

    2016/2/13 10:38

    每年做年菜的时候,最后一道菜就是开油锅炸东西。一般的肉呀,鸡呀,鱼呀,红烧的红烧,卤的卤,最后就是开油锅,炸个肉丸子,炸

  • 杂蔬小牛腩浓汤 精

    2016/2/6 13:42

    这是一款非常经典的西式蔬菜牛腩浓汤。其菜品色泽红艳,汤汁浓郁,多种蔬菜同牛腩一起炖酥,口感多样,营养丰富,老少皆宜。用料

  • 黑加仑葡萄干小餐包 精

    2015/11/18 22:41

    黑加仑葡萄干小餐包在美食天下的“秋收”活动中,有幸的了大奖,奖品是台ACA大烤箱! 这是第一次使用ACA烤箱做的小餐包,放了些黑

  • 红烧鲤鱼尾 精

    2015/9/24 22:32

    朋友送了一条4斤多重的鲤鱼来,要怎么做好吃?如果鲢鱼在1斤左右,做糖醋是最合适的,但是,一旦鲢鱼大到3-4斤以上,肉质就没有那

  • 熏鱼 精

    2015/9/14 22:35

    熏鱼,也是家乡传统菜,逢年过节都少不了它。熏鱼,可以用海鱼做,也可以用淡水鱼做,这次我用的是鲤鱼中段。用料;鲢鱼中段500克

  • 狮子头 精

    2015/9/14 22:08

    狮子头,是非常受大众欢迎的一道肉菜,也是江苏一带的名菜。在我们这里,逢年过节,但凡酒席,都少不了它。其成菜咸鲜酥嫩,肥而

  • 青扁豆煮芋仔 精

    2015/9/5 22:38

    这个季节,芋仔已经熟了,用青扁豆煮芋仔,是传统的家乡菜。虽然很土,很乡村,但是,却是我们家乡农村人祖祖辈辈都这样做着吃的

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