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       家里增加了新的机器,最近流行的破壁机,功能真的是非常强大,比起传统的搅拌机真是好用好多,打出来的食物细腻柔滑,最近用起来真是乐此不彼啊!

 

做法:

1.准备好材料:番茄2斤,白砂糖适量。

2.番茄洗净后,在顶部用刀子划个十字。

3.烧锅开水,放入番茄煮1分钟。

4.延着十字把番茄的皮撕掉。

5.把剥好皮的番茄切小块,并去掉蒂。

6.放入破壁机里,选择蔬果功能,启动开关,1个程序即可。

7.打好的番茄汁倒入锅内,中火煮开后改中小火煮。

8.煮至稍微变浓稠后,加入适量的白砂糖继续熬煮。

9.一直煮到浓稠即可熄火。

美味小贴士:

糖的分量根据自己接受的甜度来添减。

煮到后面会不停鼓泡泡,小心烫到手。

装番茄酱的瓶子一定要无油无水,并且保证是干燥的。

 

发表于2015-04-22 17:09:00

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