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    最近似乎好忙,连着两天白天都没什么时间呆在家里了。今天也是,一早出门,折腾了一天,一直到接了小家伙才回来。。。

    不过,忙活也是有所收获的,新房的面签结束了,今儿把所有的材料都递了上去,就等着审核完毕去过户了。快点儿过户吧,好赶紧的搬,省的人家一个劲儿的催我们腾房。。。

 

    这些天都没怎么研究美食了,现在有几个还没整理日记的,不是很久之前就做了一直没发,就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了,能多在家里呆呆,收拾东西之余,也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。。

 

    这款橙汁冬瓜条,是从一本尘封了很久的菜谱上学来的,当成下饭的菜的话,觉得不太合适,不过当个消暑的零食的话还是不错的~


 

材料:

冬瓜500g,橙汁300ml,柠檬汁30g,糖50g,盐2g

 

做法:

1. 冬瓜洗净去皮去瓤,切成长条状;

2. 锅内水烧开,倒入冬瓜条焯煮至8成熟,捞出过凉,沥干水分备用;


3. 将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中,加入糖和盐,开火熬煮至稍浓稠,倒出晾凉;

4. 将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏腌制24小时即可;

发表于2013-05-14 23:53:21

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