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       喜欢做面食,尤其喜欢那些五颜六色的面食,看着家人吃的津津有味,更是打心眼

高兴。在这炎热的夏天,做饭真是一件苦差事,可为了家人再怎么辛苦也是值得的,这其

中的乐趣主要还是享受了那个制作美食的过程。

     

     

原料:面粉:210克、油菜300克、鸡蛋1个、胡萝卜1个、粉丝30克

辅料:五香粉1勺

制作:1.胡萝卜切碎放料理机里打成糊,加面粉和成面团醒20分钟;

  

2.水烧热焯烫油菜,晾凉后切碎,粉丝泡软后切碎;

  

3.鸡蛋炒熟炒散,将油菜、粉丝放入鸡蛋锅里加适量盐一起翻炒均匀;

  

4.醒好的面团擀成饺子皮包上料馅;

  

5.蒸锅做凉水摆上饺子生胚,上汽后中火蒸10分钟即可。

  

      

      



发表于2015-07-12 17:43:03

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