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牛肉香肠抱蛋

Qiuyue0815 精华 发表于2019-02-20 13:24:37

今天的香肠抱蛋,我用橄榄油把香肠煎炸了三五分钟至熟,倒入蛋液,一款颜色诱人、香味十足且营养好味的快手佳肴就制作成功了。


主料:原味牛肉热狗肠65g(1根)鸡蛋2个

辅料:橄榄油、盐、黑芝麻、葱等适量

牛肉香肠抱蛋的做法步骤:

1.准备食材

2.黑芝麻小火炒一下

3.葱花备用

4.热狗肠切片

5.鸡蛋磕碗中,稍放一点盐,打散备用

6.平底锅倒入橄榄油

7.放入热狗肠

8.煎至两面微黄

9.倒入蛋液,轻轻转动着锅,让蛋液均匀的散布在香肠的四周

10.等蛋液凝固时,撒入黑芝麻和葱花

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