芝士的吃法多种多样，作为芝士控的你，相信肯定尝试过不少了！

但是，蛋黄、芝士、玉米这三者结合的美味——蛋黄芝士焗玉米，光看着就是一种享受了吧，作为资深芝士控的你，有尝试过吗？

这道美味外表金黄酥脆，内里柔软绵长，一勺舀入，拉起富有弹性的丝，伴随升起的热气，奶酪香扑鼻，吃过后准保让你回味无穷。

材料准备

原材料：黑胡椒、玉米、咸蛋黄、盐、马苏里拉芝士

食材的初步处理

在正式开始制作前，需要对原材料进行初步处理、调味。

具体步骤：

1.捣碎咸蛋黄

2.将玉米煮熟、剥粒，然后将熟玉米粒放入容器中

3.在容器中加入捣碎的咸蛋黄，然后将玉米粒和咸蛋黄拌匀，

4.依次加入适量的盐、黑胡椒拌匀调味

正式开始制作

好了，开始正式制作了，重点在于玉米和芝士的结合，结合好了味道就棒棒哒！

具体步骤：

1.在碗中铺一层玉米粒，再放一层芝士

2.依次倒入剩下的玉米，再铺一层芝士

3.预热烤箱180度，将食材放入烤箱20分钟左右

4.将甜品从烤箱中取出就可以开吃了

好了，一道可口的蛋黄芝士焗玉米就完成了，赶紧来尝试下吧！

发表于2020-12-08 12:12:26