吴老头私房菜收藏的菜谱

共13篇

炸芝士荔枝球

萧丫头

原料：荔枝、马苏里拉芝士、淀粉、鸡蛋、面包糠、油。
皮冻黄金条

玉食贝贝

原料：猪皮、清水、胡萝卜、南瓜、葱、姜、蒜。
酱油培根炒饭

緣豆兒

原料：米饭、培根、胡萝卜、洋葱、小葱、姜、蒜、菁选酱油、老抽、蚝油。
蒜香排骨

美乐猪

原料：排骨、蒜头、剁椒、白芝麻、玉米淀粉、盐、鸡精、酱油。
27的实验室——香蕉软饼干

27殿

原料：香蕉、低筋面粉、黄油、细砂糖、朗姆酒、蛋黄、小苏打。
芒果布丁

千惠烘焙

原料：芒果、淡奶油、牛奶、白砂糖、鱼胶粉。
什锦鲜果布丁

大炒勺

原料：芒果、甜瓜、樱桃、砂糖、鱼胶粉、家用小型电动食品料理机、模具（碗、水杯、蛋糕模都行）、起模刀。
大枣山药粥

芹意

原料：粳米、糯米、小米、大枣、山药、枸杞子、冰糖、水。
葱香手抓饼

飘雪厨房

原料：面粉、开水、鸡蛋、油、面粉、盐、葱、胡椒粉、白芝麻。
培根蟹柳小披萨

是甜甜呀

原料：面皮：高粉、面皮：鸡蛋、面皮：牛奶、面皮：清水、面皮：盐、面皮：幼砂糖、面皮：无盐黄油、面皮：干酵母、馅料：培根、馅料：蟹柳、馅料：洋葱、馅料：青椒、馅料：芝士、味岛香松。