菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

蒜香排骨

蒜香排骨的做法

3张图片

“普通的食材，烤制出来的成品好看又好吃，被孩子们秒杀了，剩个光盘。还没吃完晚饭呢，就嚷嚷着明天想继续吃烤排骨。”

食材明细

主料

排骨 3根
蒜头 4瓣
剁椒 1勺
白芝麻 少许
玉米淀粉 1勺

辅料

盐少许
鸡精少许
酱油适量

蒜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蒜香排骨的做法步骤

1
排骨洗净沥干水分，挑选中间部位，放入蒜蓉。
2
调入盐.鸡精.酱油.玉米淀粉.白芝麻和剁椒。
3
搅拌均匀，放冰箱保鲜入味1-2天。
4
码放在烤架上。
5
送入事先预热好的烤箱中层，下层放入垫了油纸的烤盘，可以接低落的油脂，200度，上下管同时加热。
6
烤制20分钟，取出翻面。
7
再次送入烤箱中层，同样烤制20分钟。
8
烤好后，取出装盘趁热食用味道更佳。
9
孩子们特别喜欢。
10
成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度；不喜辣的朋友可以省略掉剁椒。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

蒜香排骨的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜常见菜式