中华琪食的菜谱

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青柠泡酒

中华琪食

原料：新鲜香水柠檬、老冰糖、高度白酒、食盐。
煎饼馃子

中华琪食

原料：杂粮面粉、清水、普通面粉、小苏打粉，泡打粉、鸡蛋、黑芝麻、生菜、火腿肠、京葱、香菜、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、食盐、白糖。
牛排盖饭

中华琪食

原料：新鲜牛肉、洋葱末、西红柿切小丁、蒜末、黑胡椒粉、黄油、生抽、蚝油、老抽、叉烧酱、盐、白糖、姜丝、料酒、生粉。
自晒红薯干

中华琪食

原料：西瓜红番薯、清水。
黄栀风干鸡

中华琪食

原料：小土鸡、黄栀子、食盐、高度白酒、香叶、花椒粒、八角、小茴香。
瓦缸果木炭烤鸡

中华琪食

原料：小土鸡、姜葱、米酒、奥尔良腌料、竹盐腌料、生抽、老抽。
卤牛腱

中华琪食

原料：金钱腱、洋葱、香葱、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、盐、冰糖、小茴香、白芷、草果、豆蔻、丁香、花椒、干辣椒、生姜、蒜、香叶、甘草、香醋。
糯米肉肠

中华琪食

原料：一刀切前腿肉、泡好的圆糯米、猪小肠（粉肠）、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉、十三香、葱姜花椒水。
自制自然风干牛肉干

中华琪食

原料：新鲜牛后腿肉、紫洋葱、香葱、花椒、辣椒面、辣椒粉、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、白糖、盐、孜然粉、生抽、蚝油、高度白酒。
浸泡五彩椒

中华琪食

原料：五彩辣椒、冰糖、蒜头、高度白酒、海天味极鲜生抽。

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