“煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。好吃😋”

主料

• 杂粮面粉 500克
• 清水 适量
• 普通面粉 100克
• 小苏打粉，泡打粉 一点

辅料

• 鸡蛋 几枚
• 黑芝麻 些许
• 生菜 适量
• 火腿肠 适量
• 京葱 些许
• 香菜 些许

调料

• 黄豆酱 适量
• 甜面酱 适量
• 豆瓣酱 一点
• 食盐 适量
• 白糖 适量