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牛排盖饭

牛排盖饭的做法

2张图片

“简单美味！”

食材明细

主料

新鲜牛肉 3片
洋葱末 些许
西红柿切小丁 一个
蒜末些许

辅料

黑胡椒粉 些许
黄油适量

调料

生抽适量
蚝油适量
老抽适量
叉烧酱 适量
盐些许
白糖些许
姜丝些许
料酒些许
生粉一点

奶香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

牛排盖饭的做法步骤

1
将牛肉片清洗干净滤干水份。
2
用刀背将牛肉片两面敲拍至松软。
3
放姜丝，料酒，生粉，一点盐，一点食用油抓捏均匀，腌制2小时。
4
煎锅锅热后放入黄油片融化。
5
码入腌制好的牛肉片，小火🔥煎至两面金黄大概8-9分熟即可。
6
盛好米饭🍚，码入牛排，淋上煮好的酱汁，配上蔬菜开吃啦🍛
7
嫩滑入味！

来自美食天下中华琪食的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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