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鲫鱼萝卜丝汤的做法

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食材明细

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

  • 1
    鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。
  • 2
    今天我放了一点点油,锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:3
    3
    放入姜丝出香味,倒入少许黄酒。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:4
    4
    倒入清水,没过鲫鱼,加盐白糖少许,大火烧开,小火慢炖。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:5
    5
    把萝卜切丝。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:6
    6
    等鱼汤汁乳白放入萝卜,在炖上8分钟的样子。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:7
    7
    起锅撒葱花即可。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:8
    8
    汤鲜美,萝卜也很好吃,肉也嫩。
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