客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  常见菜式   汤羹   外国美食   儿童   西餐   夏季食谱   汤类   晚餐   烛光晚餐  
南瓜奶油浓汤的做法

  4张图片

浓郁的奶香加南瓜香,配上细腻幼滑的汤体,丝丝滑喉,怎一个味美了得!

食材明细

南瓜奶油浓汤的做法步骤

  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:1
    1
    芹菜择洗,胡萝卜、洋葱去皮,分别切丁。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:2
    2
    金瓜去皮掏瓤,切成小块。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:3
    3
    锅置火上少许橄榄油烧热,煸香蒜瓣、洋葱、胡萝卜。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:4
    4
    倒入高汤大火煮沸。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:5
    5
    汤料转至炖锅加入南瓜、芹菜丁,中小火煮制。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:6
    6
    约20分钟,煮至南瓜酥烂。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:7
    7
    将蔬菜捞出,稍凉后用料理机打成泥状。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:8
    8
    菜泥倒回锅中,搅拌均匀,小火略煮5分钟。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:9
    9
    调入盐、现磨黑胡椒提味。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:10
    10
    调入3勺淡奶油拌匀即可。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:11
    11
    浓汤盛入汤杯中,在表面挤上几圈淡奶油。
  • 南瓜奶油浓汤的做法步骤:12
    12
    用牙签挑出花纹即可。

小窍门

1、食材用量可以根据自己的口味调整,稠度、甜度都可以按各人喜好来做。

2、如果喜欢,可用无盐黄油代替橄榄油,口感会更肥厚。
使用的厨具:其它、食物调理机、煮锅
所属分类: 常见菜式   汤羹   外国美食   儿童   西餐   夏季食谱   汤类   晚餐   烛光晚餐  

南瓜奶油浓汤的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多 常见菜式 汤羹 外国美食

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多