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一学就会的简易版南瓜奶油浓汤

一学就会的简易版南瓜奶油浓汤的做法

1张图片

“很简单的一款汤，在家轻松自制。因为是简易版的，我去掉了洋葱，直接加入淡奶油，口感香甜顺滑，在这个冷冷的冬天，来碗这样的浓汤，身心都暖和了呢！”

食材明细

主料

南瓜 500g

辅料

淡奶油 20ml

调料

牛奶 200ml
白糖 10g
黑胡椒 适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

简易版南瓜奶油浓汤的做法步骤

1
南瓜一块，最好用这种老南瓜，洗干净去皮。
2
切块后上锅蒸熟。
3
南瓜挺容易熟的，一般15-20分钟就好了。
4
放入料理机，加入牛奶。
5
打成细腻的糊糊。
6
倒入锅中，小火煮，加入白糖搅拌。
7
倒入淡奶油煮到浓稠即可。
8
倒入碗里用勺子抹平。
9
滴几滴淡奶油装饰。
10
撒适量黑胡椒粉，装饰一下即可。好喝又有颜值的南瓜奶油浓汤就做好啦！

小窍门

糖可以自己酌情增减。

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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