“花生的吃法有很多。可生食，也可炒、煮，油炸,既是下酒的小菜，又是休闲时的好零食.经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

今天教你换种方法吃花生米,保你吃过后念念不忘,不仅下饭还很下酒的佐菜虾酱花生米.此菜的特点:虾酱的鲜咸,搭配花生米的香酥,鲜香可口,真是绝配啊!还有虾酱花生米经济实惠,简单易做,也是最家常的菜和下酒佳肴.”

主料

• 花生米 适量

辅料

• 花生油 适量
• 姜丝 适量
• 虾酱 适量
• 葱丝 适量

配料

• 胡椒粉 适量