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与你鱼水欢

小美，创建于2012-1-11

我国的海鱼和淡水鱼约有两千多种，鱼的烹调方法也很多。首先是清蒸，各种鲜活的鱼都可以清蒸，清蒸鱼肉质细嫩，味道鲜香，能够补虚损，抗疲劳。用鱼煲的汤鲜美宜人，是补气养胃、健脑益智的好食谱；鱼还可以用炸、炒、烩等方法烹饪，做出风味各异的鲜美食品。

水煮鱼

老杨的厨房

原料：黑鱼、蘑菇、豆芽、青菜、粉丝、火腿、腊肉、辣椒丝、花椒、葱姜、八角。
麻辣豆花鱼

坨坨妈

原料：草鱼、内脂豆腐、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角。
糖醋鱼

老杨的厨房

原料：鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
【闽菜】：七星鱼丸

kiss战女

原料：草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
酸甜咕噜鱼

老杨的厨房

原料：鱼柳、番茄酱、芝麻、鸡蛋、盐、糖、果醋、白胡椒。
酥炸萝卜鱼

水的清新

原料：白萝卜、草鱼片、鸡蛋、面包糠、香菜、香菇、姜、花生油、盐、淀粉。
养生版——黄芪水煮鱼

老杨的厨房

原料：鱼段、豆芽、生菜、姜、大葱、干辣椒、花椒、黄芪、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清。
【鲜蔬鱼卷蒸滑蛋】——让蒸蛋鲜美更上一层楼

薄灰

原料：土鸡蛋、高汤、鲜鱼片、芦笋、香菇、姜、火腿、胡萝卜、盐、料酒、白胡椒粉、糖、美极鲜酱油、生抽、油。
【闽菜】—软溜草鱼片

浓咖啡淡心情

原料：新鲜草鱼、粉丝、香菜末。
酱烧啤酒鱼

GXL8728

原料：鲫鱼、啤酒。

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