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莲藕的花样做法

小美，创建于2012-3-21

藕，又称莲藕，藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

糖醋藕片

小羊小小

原料：鲜藕、红枣、糖、白醋。
【酸酸甜甜】糖醋莲藕

美亚～英子

原料：莲藕、生姜、香菜、生抽、白糖、陈醋、鸡精、蚝油、水、淀粉、食用盐。
醋溜藕片

草莓

原料：藕、瘦肉、葱花、蒜米、生抽、盐、白砂糖、红椒、醋。
【苏菜】--桂花糯米藕

gaopingzhao

原料：莲藕、糯米、红糖、桂花蜂蜜、红枣。
【冬季养生菜】莲藕猪骨汤

暮色影子

原料：莲藕、猪骨、食用盐。
藕丝蛋饼

gaopingzhao

原料：莲藕、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葵花籽油。
【家常菜】生煎藕饼

苽苽

原料：藕、猪肉末、鸡蛋、生姜、香葱、盐、料酒、白糖、蚝油、老抽、水淀粉、鸡精、白胡椒粉。
素炒莲藕胡萝卜片

gaopingzhao

原料：莲藕、胡萝卜、葱、姜、花生油、盐、白糖、味精。
莲藕小丸子

放逐的青春

原料：藕、鲜肉、生粉、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精。
香糯藕夹肉

冰清-2011

原料：藕、五花肉、大米粉、五香粉、盐、油、生抽。

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