【浙菜】炸藕夹

小厨飘香

原料：莲藕、肉馅、盐、料酒、生抽、葱姜水、鸡蛋、淀粉、面粉。

炝青虾（醉虾）

爱跳舞的老太

原料：青虾、盐、糖、黄酒、老抽、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂、花椒、油、鸡精。

‘第四集：时间的味道

葱烤大排

老杨的厨房

原料：大排、香葱、淀粉、蛋清、姜、料酒、生抽、老抽、糖、高汤、黑胡椒、盐。

‘第四集：时间的味道

在家里做出不同寻常的排骨-----无油烟熏排骨

sunshinewinnie

原料：排骨、白糖、茶叶、米饭、芝麻油、十三香、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、鸡精。

‘第四集：时间的味道

江浙名菜—熏鱼

浓咖啡淡心情

原料：草鱼、黄酒、酱油、糖、五香粉、植物油、水。

‘第四集：时间的味道

腌鸭蛋

小耿妈妈

原料：鸭蛋、白酒、盐。

‘第四集：时间的味道

酱腌瓜条

elmonte

原料：黄瓜、蒜、盐、生抽、米醋、糖、玉米油、麻油。

‘第四集：时间的味道

美味儿韩式小菜“腌辣萝卜”

大炒勺

原料：白萝卜、青苹果、大蒜瓣、生姜、辣椒粉、米粉、白糖、白醋、味精。

‘第四集：时间的味道

五香酱鸭

双鱼座米屑儿

原料：鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。

‘第四集：时间的味道

美味的蜜汁叉烧

琴心剑胆

原料：五花肉、李锦记叉烧酱、生抽、蜜糖。

‘第四集：时间的味道