泡菜做法大全(第5页)_小美的菜单

泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。

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爽口泡菜

老鱼吹泡

原料：大白萝卜、西芹、胡萝卜、包菜、红皮萝卜、白醋、白糖、干辣椒、香叶、腌制盐、味精、水。
韩式泡萝卜

烟水迷离

原料：萝卜、大蒜、小葱、生姜、苹果、雪梨、盐、鱼露、韩式辣酱。
醋泡开胃菜

籣草児

原料：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、红辣椒、白醋、野山椒、白糖。
朝族开胃小菜之大头菜泡菜~

syclhy

原料：洋白菜、蒜、姜、粗辣椒面、细辣椒面、食盐、白糖、醋精。
韩国泡菜自己做—白菜泡菜

浓咖啡淡心情

原料：大白菜、白萝卜、葱、香芹、盐、水、辣椒粉、苹果泥、梨泥、蒜泥、姜泥、韩国虾酱、鱼露、白糖、盐、蜂蜜、糯米糊。
自制红油泡萝卜

提啦米酥

原料：大白萝卜、胡萝卜、干红辣椒、花椒、八角、生姜、盐、白醋、白糖。
家庭自制泡菜

菜之本味

原料：花椒、干辣椒、生姜、白酒、苹果、鸭梨、胡萝卜、心里美萝卜、水萝卜、菜头、芹菜、菜花、精盐、生姜、白酒。
韩式泡菜

烟水迷离

原料：大白菜、苹果、雪梨、小葱、蒜瓣、姜、盐、韩国辣椒酱、鱼露。
酸辣开胃的韩国泡菜

幸福的热带雨林

原料：白菜、盐、姜、蒜、葱、韭菜、苹果、梨、糯米粉、鱼露、白糖、辣椒粉、白萝卜。
韩国泡菜

elmonte

原料：大白菜、萝卜、葱、韭菜、蒜、姜、糯米粉、水、鱼露、韩国辣椒粉、糖、盐。

菜谱

泡菜做法大全

爽口泡菜

韩式泡萝卜

醋泡开胃菜

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