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下酒菜

强悍的鱼，创建于2012-9-7

四川霉豆腐（豆腐乳）的做法

春天姐姐

原料：老豆腐、花椒面、白胡椒粉、辣椒面、盐、高度粮食白酒。
香辣火焙鱼--饭遭殃

西施豆腐花

原料：家乡小干鱼、青红辣椒、生抽、姜、蒜、盐。
山寨湘西土匪鸭

西施豆腐花

原料：鸭肉、红辣椒、籽姜、蒜、花生油、盐、料酒、生抽。
酱爆鲫鱼

狮子女侠爱神猫

原料：鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、海天豆瓣酱、料酒、醋、糖、盐、李锦记红烧汁、李锦记蒸鱼豆豉、花椒面、鸡精。
经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子

俊良老妈

原料：茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
喜气洋洋----红红火火羊肉煲

家有桐宝

原料：羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。
香辣虾

老杨的厨房

原料：鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。
红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
凉拌金针菇

面朝阳光

原料：金针菇、红椒、葱、蒜。
跳水鱼片

爱下厨的猪

原料：鱼片、红薯粉条、莴笋、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒。

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