菌菇家常吃法(第13页)_小美的菜单

蘑菇不仅味道鲜美，蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。在这里给大家带来一些家常易做的蘑菇吃法，相信一定有你喜欢的。

温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲

小厨飘香

原料：鲜虾、内酯豆腐、菌菇、胡萝卜、香菜、盐、食用油。
牛肝菌猪骨汤

琴心剑胆

原料：猪脊骨、干牛肝菌、盐。
秋季家常菜“菌菇炒木樨”

大炒勺

原料：五花肉片、水发木耳、水发银耳、香菇片、鲜蘑片、鸡蛋、西芹片、葱花、姜末、鲜酱油、蚝油、绍酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、烹调油。
菌菇烧猪蹄

老杨的厨房

原料：猪蹄、杏鲍菇、口蘑、青辣椒、红辣椒、姜、葱、八角、盐、老抽、豆豉酱、白糖。
菌菇杂烩汤

小耿妈妈

原料：排骨、姬菇、鹌鹑蛋、姜片。
【冬季养生菜】——花菇滋补参鸡汤

橘子小姐_Clementine

原料：花菇、草原滋补鸡、人参、箭笋、海带、大枣、枸杞、绿豆、葱、姜。
铁棍山药炒木耳

琴心剑胆

原料：铁棍山药、胡萝卜、木耳、姜、盐、调味汁。
凉拌黑木耳

狼之舞

原料：木耳、酱油、凉拌醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食油、红椒。
黑木耳拌鸭胗

南宁小鱼

原料：鸭胗、木耳、蒜蓉、葱花、花椒、姜片、米醋、香油、白糖、生抽、泰国甜辣酱。
辣炒木耳黄瓜

狼之舞

原料：黄瓜、黑木耳、食用油、生姜、大蒜、花椒、白糖、精盐、红辣椒。