“上次去香格里拉，买了一大包牛肝菌干回来，闻着很香，做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨，冷冻的，比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉，不过，煲汤确是很好的材料，也可以节省成本，用水焯过之后，感觉还可以。用这两样一起煮汤，煮好开锅，菌干的香气飘出来，很诱人。”

主料

• 猪脊骨 500克
• 干牛肝菌 100克

辅料

• 盐 适量