“这道美味的菜，是妈妈的创举。我以前是怎么都没想到过要把蘑菇和猪蹄一起烧。所以说创意来源于生活嘛。有一次家里剩下了几个杏鲍菇和口蘑。孕妇要吃猪蹄，妈妈就把两种一起烧，孕妇胃口大开，觉得很好吃。
所以我又重新山寨了一番，推荐给大家。”

主料

• 猪蹄 一只
• 杏鲍菇 五个
• 口蘑 五个

辅料

• 青辣椒 一个
• 红辣椒 一个
• 姜 一块
• 葱 一段
• 八角 两个

配料

• 盐 一茶匙
• 老抽 半汤匙
• 豆豉酱 一汤匙
• 白糖 一茶匙