冬季食谱(第38页)_小美的菜单

冬季食谱，冬天吃什么更健康。

冬季养生最有营养的----鲫鱼豆腐汤

西马栀子

原料：鲫鱼、豆腐。
【酸汤金针肥牛】无法抗拒的酸辣诱惑

薄灰

原料：肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
山药红枣煲排骨

爱跳舞的老太

原料：排骨、山药、盐、葱、姜、料酒、红枣。
山药排骨煲

爱跳舞的老太

原料：排骨、山药、盐、料酒、姜、葱、红枣、鸡精。
梅菜扣肉

老杨的厨房

原料：五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
枸杞山药排骨煲

西马栀子

原料：排骨、山药、枸杞、花生米、葱姜、盐。
冬季养生明目菜——石螺土鸡煲

小楼一夜听春雨

原料：新鲜石螺、鸡肉、紫苏、薄荷、生抽、蒜瓣、油、盐、姜丝。
姜撞奶

鱼尾巴

原料：老姜、牛奶、砂糖。
制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜”

大炒勺

原料：白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、盐菜用粗盐、干辣椒、花椒粒、香叶、高度白酒、清水。
驱寒暖身的---香辣大葱焖豆腐

西马栀子

原料：大葱、豆腐、泡椒、盐、鸡精、酱油、糖。