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爱上戚风蛋糕

小美，创建于2014-10-13

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

戚风蛋糕

笨女人!

原料：鸡蛋、牛奶、白糖（放入蛋黄中）、白糖（放入蛋清中）、盐、玉米油、低筋面粉。
蔓越莓戚风蛋糕

丽制美食

原料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖（蛋清里）、细砂糖（牛奶里）、泡打粉、牛奶、色拉油。
波点戚风蛋糕

康康1818

原料：面粉、玉米淀粉、玉米油、糖、牛奶、白醋、抹茶粉。
戚风蛋糕

杜鹃花美食

原料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油、牛奶。
可可戚风蛋糕

阿大^.^

原料：低筋面粉、纯可可粉、鸡蛋、温水、细砂糖、玉米油、白醋。
柠香戚风蛋糕---清爽好心情

小厨飘香

原料：鸡蛋、低筋面粉、柠檬皮屑、柠檬汁、牛奶、细砂糖、色拉油。
8寸原味戚风蛋糕

小照片

原料：低筋面粉、鸡蛋、色拉油、砂糖、牛奶。
健康营养、绵软飘香—戚风蛋糕

诗心

原料：鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、蛋白用白糖、蛋黄用白糖。
蓝莓蛋糕卷

A苹果小厨

原料：鸡蛋、低粉、糖、牛奶、玉米油、蓝莓果酱。
戚风蛋糕

薄灰

原料：蛋黄、砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、砂糖。

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