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爱上戚风蛋糕

小美，创建于2014-10-13

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

果蔬戚风蛋糕

情一诺

原料：蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬汁、牛奶、胡萝卜碎、海苔碎。
花生仁红糖蛋糕

沙儿飞飞❉

原料：低筋面粉、色拉油、红糖粉、鸡蛋、白砂糖、细花生碎、牛奶。
可可焦糖戚风卷

吃好吃的喽520

原料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、可可粉、白醋、白砂糖、香草精、焦糖、蓝莓果酱。
戚风杯子蛋糕

明月燕子

原料：蛋白、蛋黄、低粉、水、细砂糖、食用油、柠檬汁。
甜酒酿酸奶戚风

漫香小屋

原料：鸡蛋、玉米油、酸奶、甜酒酿、低粉、柠檬汁、细砂糖。
~~【酸奶可可戚风蛋糕】

飞燕飘舞

原料：蛋糕粉、鸡蛋、玉米油、可可粉、酸奶、百香果蜜、糖粉。
可可戚风咕咕霍夫蛋糕（7寸）

mature11

原料：低筋面粉、淀粉、可可粉、糖、盐、牛奶、玉米油、鸡蛋、蛋清、香草精、柠檬汁、糖粉。
斑马纹戚风蛋糕

豆帝煮Man

原料：鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、玉米油、低粉、可可粉、热水。
原味戚风

眼角眉梢-格格

原料：鸡蛋、牛奶、盐、低粉、玉米油、柠檬汁。
7寸红丝绒中空戚风蛋糕

Q猪宝宝

原料：戚风蛋糕粉、细砂糖、鸡蛋、纯牛奶、柠檬汁、玉米油、盐、红曲粉。

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