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柔软慕斯,入口即化

小美,创建于2014-10-22
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
  • 樱花抹茶慕斯

    梦悦的小灶炉

    原料:黄油、奥利奥碎、淡奶油、牛奶、吉利丁片、抹茶粉、细砂糖、盐渍樱花、苹果味果冻。

  • 抹茶慕斯蛋糕

    芋儿1

    原料:抹茶戚风蛋糕、糖粉、抹茶粉、吉利丁片、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、雪碧、花花。

  • 抹茶巧克力慕斯蛋糕

    芋儿1

    原料:抹茶戚风蛋糕、青苹果跳跳糖、冷开水、糖粉、抹茶粉、牛奶、奶油奶酪、奶粉、糖粉、淡奶油、粉色草莓巧克力、吉利丁片。

  • 草莓乳酪慕斯

    美食C位

    原料:草莓酱、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁、牛奶、绵白糖、巧克力威化、芒果、蔓越莓干、樱桃。

  • 芭比泡泡浴蛋糕

    萌城美食

    原料:8寸戚风蛋糕、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、玫瑰花瓣。

  • 樱桃抹茶慕斯

    雪峰儿

    原料:低筋面粉、高粱粉、橄榄油、白糖、牛奶、鸡蛋、鱼胶片、自制樱桃酱、牛奶、淡奶油、装饰樱桃、抹茶粉。

  • 小清新慕斯蛋糕

    雪峰儿

    原料:自磨面粉、高粱粉、鸡蛋、橄榄油、牛奶、白糖、鱼胶片、芒果、牛奶、淡奶油、白糖、芒果泥、纯净水、鱼胶片。

  • 健康清新多味慕斯杯

    happy985

    原料:大红枣、鸡蛋、低粉、酸奶、芒果、杨梅、水、蜂蜜、鱼胶片。

  • 香橙淋面小蛋糕

    万里_GBVtAi

    原料:鱼胶粉、凉水、牛奶、蛋黄、现榨橙汁、淡奶油、橙皮、果胶、糖、白巧克力、消化饼干碎、黄油。

  • 抹茶慕斯蛋糕

    芋儿1

    原料:鸡蛋、白糖、低粉、牛奶、抹茶粉、色拉油、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、酸奶、抹茶粉、热水、吉利丁、冷水。