中暑菜谱(第4页)_小美的菜单

中暑是指因高温引起的人体体温调节功能失调，体内热量过度积蓄，从而引发神经器官受损。中暑是夏季危害人们身体健康的一种常见病、多发病。人在中暑之后常常很虚弱，在恢复过程中，应吃些较为清淡、容易消化的饮食，补充必要的水分、盐、热量、维生素、蛋白质等。鱼、肉、蛋、奶和豆类中含有大量的蛋白质；多吃一些新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、苦瓜等。多喝一些凉茶可有效的预防中暑，金银花、菊花、茵陈、生甘草，沸水泡开即可。每日代茶频服，具有清凉解暑、清热解毒之功效。忌吃大量油腻食物。

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瓠瓜饺子

悠哈厨房

原料：瓠瓜、猪肉馅、饺子皮、姜粉、花雕酒、盐、酱油、植物油、海米、鸡精。
清凉西瓜汁

壹的梦想

原料：西瓜、鲜薄荷叶。
凉拌西瓜天葵

君梦深蓝

原料：天葵、西瓜、盐、橄榄油、苹果醋。
猪蹄黄豆冻

Norma

原料：猪蹄、黄豆、姜、料酒、盐、鸡精。
芹叶炒黄豆

A苹果小厨

原料：芹菜叶、五香黄豆、干红椒、洋葱、鸡精、盐。
食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面

鱼菲

原料：荞麦面、百合、蜜梨、黄瓜、柠檬醋、净水、砂糖、盐。
柠檬冰糖雪梨汁

清欢的烟火生活

原料：雪梨、柠檬、冰糖。
剔骨肉拌黄瓜

芹意

原料：肋排骨、粉皮、葱白、绿尖椒、米醋、芝麻香油、盐、黄瓜、大蒜、生姜、香菜、生抽、白糖、油辣椒。
【海米拌黄瓜】--冬季餐桌上的清爽小菜

君梦深蓝

原料：黄瓜、金钩海米、红椒、蒜末、香菜梗、韩式酱油、鱼露、盐、白醋、香油。
薄荷金银花粥

爱跳舞的老太

原料：白米、糯米、薄荷、金银花、冰糖。

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