我家厨房（回民）(第13页)_香香爸的菜单

曲曲——新疆味道

天山可可

原料：羊肉、羊油、面粉、羊肉汤、鸡蛋、大葱、胡椒粉、孜然粉、盐、辣椒油、香菜。
【团圆红焖牛尾】：药食互补的养生菜

暖调蓝0429

原料：牛尾、鹌鹑蛋、洋葱、姜、葱、当归、党参、香菜、香叶、陈皮、黄酒、老抽、黄糖、食用盐、食用油、白醋、汤。
烤羊肉串——新疆味道

天山可可

原料：羊腿肉、羊肥肉、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。
烤羊排

吾爱烘焙

原料：羊排、洋葱、姜片、蒜头、生抽、蚝油、叉烧酱、花生油、盐、酒、孜然粉、胡椒粉、红辣椒、生菜、五香粉。
红烧牛肉面

遥远の呼唤（爱茗）

原料：牛腩、草果、花椒、八角、香叶、干红辣椒、桂皮、香葱、京葱、生姜、盐、生抽、老抽、白糖、黄酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱。
酱牛肉

江南烟雨雾朦胧

原料：牛肉、姜片、葱段、豆瓣酱、老冰糖、香叶、八角、茴香、桂皮、料酒。
牛肉酱

心曲之旅

原料：牛肉、洋葱、泡发香菇、食用油、盐、黑胡椒粉、红油豆瓣酱、辣椒酱、老抽、味极鲜酱油、料酒。
红烧牛肉面

飞鱼童话

原料：科尔沁牛腩、胡萝卜、香菇、香菜、小葱、生姜、料酒、八角、老抽、生抽、番茄酱、盐、水。
卤牛腱

Jackey猫

原料：牛腱子肉、香料包、自制老卤汤、葱、干辣椒、蒜、姜。
蚝油牛柳

英英菜谱

原料：牛柳肉、彩椒、蒜姜、洋葱、味精、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、湿淀粉、香油、盐。

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